Камчатский Краб-Вторая фаланга

Крабовая нога состоит из нескольких члеников (фаланг), которые идут от тела к клешне. Вторая фаланга — это второй по размеру членик ноги: компактнее 1-й, но при этом отличается очень нежным и сочным мясом. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать деликатес без больших затрат.

Особенности именно 2-й фаланги
• Компактный размер, удобный для порционной подачи и закусок
• Нежное и сочное мясо с приятной сладковатой нотой
• Более доступная цена по сравнению с 1-й фалангой
• Удобна для салатов, пасты, ризотто и канапе

Почему стоит купить
• Нежное мясо — буквально тает во рту
• Удобный формат — порционные куски без лишней возни
• Универсальность — подходит для закусок, салатов и самостоятельного блюда
• Быстро и просто — уже варёное, достаточно разморозить
• Натуральный продукт — без консервантов и искусственных добавок

Как подавать и готовить
1. Классика — разморозить в холодильнике, подать с лимоном и сливочным маслом
2. В блюдах — добавить в салаты, ризотто, пасту, канапе
3. Самостоятельно — тёплым с соусом (чесночным, сливочным или цитрусовым)

Условия хранения
• Хранить при температуре не выше −18 °C
• Размораживать постепенно, в холодильнике (не в микроволновке)
• После разморозки повторно не замораживать