Гребешок Морской 30/40, 1кг

Морской гребешок 30/40 — замороженный

Морской гребешок 30/40 — нежный и деликатесный морепродукт с мягким, слегка сладковатым вкусом и приятной плотной текстурой. Отлично подходит для приготовления изысканных блюд дома, а также для ресторанов, кафе и профессиональной кухни.
Гребешок быстро готовится и не требует сложной обработки. Его можно обжарить на сковороде до румяной корочки, приготовить на гриле или использовать для пасты, ризотто, салатов и различных блюд азиатской кухни.

Что означает размер 30/40?

Маркировка 30/40 означает, что в 1 фунте продукта (454 г) содержится примерно от 30 до 40 гребешков.
Это означает, что гребешки имеют средний размер. В среднем один гребешок весит около 11–15 г, но фактический размер отдельных экземпляров может немного отличаться.

Преимущества:

-нежное мясо с деликатным вкусом;
-удобный размер 30/40;
-быстро и легко готовится;
-отлично подходит для жарки и гриля;
-хорошо сочетается со сливочными, чесночными и цитрусовыми соусами;
-подходит для пасты, ризотто, салатов, поке и других блюд;
-удобен для порционной подачи.

Как приготовить:
 разморозить согласно рекомендациям производителя и хорошо обсушить. Обжарить на сильно разогретой сковороде до золотистой корочки. Не рекомендуется долго подвергать гребешок тепловой обработке — так он сохранит нежность и сочность.

Идеи для приготовления:

-морской гребешок на сливочном соусе;
-гребешок с чесноком и лимоном;
-паста с морепродуктами;
-ризотто с гребешком;
-гребешок на гриле;
-салаты и поке с морепродуктами.
Размер: 30/40.
Состояние: замороженный.
Продукт: морской гребешок.

Важно: 
маркировка 30/40 обозначает размер продукта, а не вес упаковки. Фактическое количество гребешков в упаковке зависит от её веса.

Условия хранения: 
хранить в замороженном виде при температуре, указанной производителем на упаковке. После размораживания повторно не замораживать.

Морской гребешок 30/40 — отличный выбор для приготовления нежных и изысканных блюд из морепродуктов дома или на профессиональной кухне.