КРАБ КАМЧАТСКИЙ МЯСО КРАБА, ЗАМОРОЖЕННОЕ В БЛОКЕ

КРАБ КАМЧАТСКИЙ МЯСО КРАБА, ЗАМОРОЖЕННОЕ В БЛОКЕ
ВАРКА И ЗАМОРОЗКА СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО НА СУДНЕ, СРАЗУ ПОСЛЕ ВЫЛОВА.
МЯСО КРАБА ПОЛНОСТЬЮ ОЧИЩЕНО ОТ ВНУТРЕННИХ ХИТИНОВЫХ ПЛАСТИН И УПАКОВАНО ПОД ВАКУУМОМ.
БЕЛОЕ МЯСО, ЭТО МЯСО РОЗЫ. В ЧАСТИ КРАСНОГО МЯСА МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНО МЯСО ВТОРОЙ ФАЛАНГИ, МЯСО КОЛЕНА ИЛИ МЯСО КЛЕШНИ. СООТНОШЕНИЕ В БЛОКЕ МЕЖДУ КРАСНЫМ И БЕЛЫМ МЯСОМ 30/70 (30% КРАСНОГО МЯСА).
ПРОДУКТ БЛОЧНОЙ ЗАМОРОЗКИ, ВЕС БЛОКА 500 ГР. ВЕС КОРОБА 8,0 КГ (16 БЛОКОВ ПО 500 ГР), ГЛАЗУРЬ 7%.
ЦЕНА - 2 700 РУБ/КГ.
МИНИМАЛЬНЫЙ КВАНТ ПОСТАВКИ – 1 КОРОБКА.