Тёплый салат с тунцом, рукколой и медово-горчичной заправкой!

Сегодня хотим поделиться с вами рецептом отличного теплого салата с незабываемой заправкой, которую вы можете использовать не только в этом салате. Салат также очень прост в приготовлении, а также сытный

Ингредиенты для соуса:

• Дижонская горчица - 1 ч. л.
• Зернистая горчица - 1 ст. л.
• Мёд - 1 ст .л.
• Красный винный уксус - 1 ст. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Соль/перец - по вкусу.

• Филе тунца - 100 гр.
• Руккола - 40 гр.
• Пармезан - 20 гр.
• Помидоры черри - 3 шт.
• Кунжут - 1 гр.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соус медово-горчичный - по вкусу.
• Соль/перец - по вкусу.

Шаг 1. Тунец солим, перчим, добавляем оливковое масло и кунжут. Рукколу и черри моем и обсушиваем полотенцем. Пармезан трем на мелкой терке.

Шаг 2. На разогретую сковороду кладём наш тунец и обжариваем с каждой стороны примерно по 1 мин. до аппетитной корочки.

Шаг 3. Займемся оформлением нашего салата. На тарелку кладем рукколу, черри поливаем обильно нашим соусом и посыпаем пармезаном. Тунец режем на равные части и выкладываем рядышком на соус!
Приятного аппетита!